Marble Choc Cheese Cake - Sumbangan Arlina Rnet

MARBLE CHOCOLATE CHEESE CAKE
Sumber : Roylazim

Gambar: Arlina Rnet (2006)

Bahan Bahan A

180 gm. Butter
20 gm. cocoa powder - ayak
170 gm. Gula castor
3 biji telor
120 gm. tepong naik Sendiri - ayak
1 tsp. baking powder - ayak
50ml fresh milk
1/2 tbs choc emulco

Bahan bahan B

250 gm. cream cheese
60 gm. gula castor
1 tsp. vanilla essence
1 biji telor

Cara cara nya :-

(1) Pukul butter and gula.
(2) Masukkan telor sebiji demi sebiji.
(3) Masukkan tepong, cocoa dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.
(4) Di sebuah bekas yang lain, pukul kesumua bahan bahan B hingga kembang.
(5) Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 7" dan ratakan. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.
(6) Tuangkan baki adunan A.
7) Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins.
(8) Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang.
(9) Selamat mencuba.

Nota Kaki Chetam:

Kek ni pernah menjadi sebutan ramai di Rnet suatu waktu dahulu cuma Chetam jer yang tak berkesempatan untuk mencubanya.

Warna merah merupakan bahan tambahan yang dicampurkan oleh Arlina Rnet

Kek ini boleh juga dikukus dalam masa 1 jam - telah dicuba oleh Mak Lang Rnet.