Teratak Chetam: Resepi: Kerabu Ikan Sardin

Kelas Semi Hands On di Teratak Chetam

Tawaran Istimewa Sempena Teratak Chetam berada di Batu 5, Simpang
Yuran serendah RM100.00 untuk kelas grup dan RM200.00 untuk kelas personal bagi modul berikut:
Aneka BunsCream Puff, Enclairs, Fruit PuffAneka TartletsTakoyakiPastri Basket dan Tart Bentuk BuahMuffinsSponge Cake utk deko guna whipping cream dan cheese lelehCup cakes dan deko
Untuk kelas personal, sila sms atau wassup utk tetapkan tarikh. Anda boleh pilih tarikh anda sendiri dan juga kelas yang anda ingin belajar. Yuran adalah berlainan dari kelas semi hands on.
Lokasi : Batu 5, Simpang, PerakLandmark : Gerai Lemang dan Gerai Air Jambu Batu di depan rumahHubungi : 011-27046007 (sms/wassup)

January 04, 2010

Resepi: Kerabu Ikan Sardin

Kerabu Ikan Sardin
Sumber: Che Na/Che Ju Bandar Teknologi Kajang

Bahan
Ikan Sardin dalam tin
Limau nipis ]
Cili Api ]
Kajang panjang ] hiris nipis-nipis
Daun kesom ]
Serai ]
Bawang merah ]
Garam, gula, serbuk perasa } secukup rasa

Cara
Ramas semua bahan kecuali limau nipis.
Perah air limau dan masukkan ke dalam kerabu.

Tips: boleh juga dijadikan inti sandwich

1 comment:

renata10:58 pm
sy ske btl la ngn blog akak ni..add sy yer..mmg best la kak wt kek..terpesona sy..
ReplyDelete
Replies

Add comment

Kelas-Kelas Yang Ditawarkan di Teratak Chetam

Lokasi : Teratak Chetam, Batu 5, Simpang, Taiping, Perak Darul Ridzuan

Tarikh: Anda sendiri tetapkan. Anda boleh gabungkan kelas pilihan anda sendiri (valid untuk kelas yang separuh hari sahaja)

Kelas Asas Pembuatan Coklat - Basic (Part 1)
Time : 10.30 am - 4.00 pm
Fee : RM250.00 (Personal Class)
Module : Antara yang akan diajar: praline choc, oreo choc (plain n edible image), choc box, mashmellow loli, loli choc, wafer choc, choc bar, dll

Kelas Asas Pembuatan Coklat - Part 2
Time : 10.30 am - 4.00 pm
Fee : RM200.00 (Personal Class)
Module : Antara yang akan diajar: cakes pop, oreo truffle, bubbly white choc, nutty milky cornflakes, dll

Kelas Pembuatan Kotak dan Rumah dari Coklat
Time : 10.30 am - 5.30 pm
Fee : RM 250.00 (Personal Class)
Module : Buat kotak dan rumah tanpa acuan

Kelas Pastry Basket n Tarts
Time : 10.30 am - 6.00 pm
Fee : RM 280.00 (Personal Class)
Module : Buat 1 bakul dari pastri, tarts bentuk buah

Kelas Aneka Drop Cookies
Duration : Half Day
Fee : RM 250.00 (Personal Class)
Fee : RM 200.00 (lebih dari seorang)
Module : 8 resepi diberikan. Hands on 4 resepi dan demo 1 resepi untuk Almond Bienna.

Kelas Deko Cupcakes dengan Buttercream, Butter Icing, Piping Jelly
Duration : Half Day
Fee : RM250.00 (Kelas personal)
Module : Cara membuat cupcakes dan buttercream. Deko lebih dari 10 pcs cupcakes seperti cookies monster, ladybird, bunga ros, bunga matahari, bunga petunia, edible image, dll

Kelas Aneka Bun, Pizza dan Roti Kopitiam
Time : 10.30 am hingga habis
Fee : RM 350.00 (kelas personal)
Module : Hands On Pelbagai jenis bun, pizza, roti kopitiam

Kelas Aneka Muffin

Duration : Half Day
Fee : RM 250.00 (Personal Class)
Fee : RM 200.00 (lebih dr 1 org)
Module : Demo and Hands On 5 jenis muffin.

Kelas Aneka Bun
Duration : Half Day
Fee : RM 280.00 (Personal Class)
Fee : RM 250.00 (lebih dr 1 org)
Module : Hands On hampir 10 jenis buns

Kelas Aneka Tartlets - Sweet Dough Pastry
Duration : Half Day
Fee : RM200.00 (Personal Class)
Fee : RM 180.00 (lebih dr 1 org)
Module : Fruit Tart, Strawberry Ganache Tart, Cheese Tart, Egg Tart

Kelas Aneka Choux Pastry
Duration : Half Day
Fee : RM 200.00 (Personal Class)
Fee : RM 180.00 (lebih dr 1 org)
Module : Cream Puff, Enclairs, Fruit/Tuna Basket, Paris Press, Winter Swan

Kelas Aneka Talam
Duration : Half Day
Fee : RM 200.00 (lebih dr 1 org)
Fee : RM 250.00 (kelas personal)
Hands-on : 4 resepi
Bonus Resepi : 3 resepi
Module : Boleh pilih yang mana satu - Talam Suji, Talam Keladi, Seri Muka Pandan, Talam Berlauk, Talam Tokyo, Talam Jagung, Murtabak Krackers

Kelas Deko Doll Cake
Duration : Half Day
Fee : RM180

Kelas Banana Choc Moist Cake, Brownies mudah dan Kek Coklat Lembap Kukus
Duration : Half Day (Hands On)
Fee : RM250 (kelas personal)
Fee : RM200 (lebih dr 1 org)
Module : Learn how to bake Chocolate Moist Cake and make own chocolate ganache. Bawa balik 3 biji kek

Kelas Boston Cheese Cake
Duration : Half Day (Hands On)
Fee |: RM120
Module : You will also learn how to bake Chocolate Sponge Cake

Kelas Puding Dalam Loyang
Duration : Half Day (Hands On)
Fee : RM250.00 (Personal Class)
Module : Make your own puding - Puding Lumut, Puding Laici Buih, Puding Kastad Marble, Puding Lapis Pandan
Resepi Percuma : Puding ABC, Puding Gula Merah, Puding Kaca

Kelas Puding Komersial Dalam Bekas Mini
Duration : Half Day (Hands On)
Fee : RM 250.00 (Personal Class)
Module : Make your own puding - Puding Air Kelapa Pandan, Trifle, Puding Karamel Kukus, Puding Cendol
Resepi Percuma : Puding Koktel

Kelas Kek Red Velvet
Belajar 3 resepi berbeza - kek dan cuppies (versi bakar n kukus)
Yuran - RM250 (Personal Class)

Kelas Aneka Kek Komersial
Kek Sponge, Kek Butter, Kek Coklat, Kek Lapis Pandan , Kek Chiffon.
Yuran - RM300 (Personal Class)