Last friday Chetam ambik cuti kerana nak menghadiri Kelas Buttercream yang dianjurkan oleh Bake With Yen di Puchong. Memang meriah kelas hari tu sebab 5 orang adalah ahli ResepiNet dan 4 orang ahli CARI.com dan chef nya pulak ialah Chef Hau yang memang tak kedekut ilmu.
Yuran cuma RM50 dan Chetam diajar deco kek barbie doll dan kek bulat. Chetam belajar buat bunga ros, kekwa, matahari dan bunga kecik2 serta daun. Chef Hau juga tunjuk cara buat Garfield.
Di bawah ni dua kek yang Chetam deco sendiri berserta resepi Buttercreamnya.
Kek Bunga Mekar Setaman
Kek Barbie Doll
Icing Cream BWY - Sumbangan Zairah ResepiNet
500g krimwell
500g butter
200g golden syrup
Caranya:
Pukul Creamwell selama 20 minit dengan kelajuan sederhana..pukul sampai kembang
Masukkan butter dan golden syrup, pukul lagi 20 minit..
Note: sekiranya nak manis lagi boleh tambahkan golden syrup
Golden Syrup
Bahan A
200g gula
1/4 potong limau nipis
50 gram air
Bahan B
20g air
Caranya:
Masak bahan A sampai perang. Dah masak ,tutup api tambahkan bahan B.
Kelas Semi Hands On di Teratak Chetam
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment