Kelas Semi Hands On di Teratak Chetam
May 26, 2005
KUEH KASWI PANDAN oleh Kak Liza
Bahan
6 cawan air
1 cawan gula pasir
1 helai daun pandan
[Masakkan semua dan sejukkan]
1 cawan jus pandan
2 cawan tepung gandum
� cawan tepung kanji/ubi
1 sudu kecil kapur kueh
Kelapa parut ( yang muda)
Sedikit garam
Cara:
1. Panaskan kukusan.
2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan.
3. Bancuh semua bahan dan tapiskan ke dalam loyang.
4. Masakkan sehingga masak [30 minit].
5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong.
6. Gaulkan garam dan kelapa.
7. Lumurkan kueh yang dipotong bersama dengan kelapa tadi.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment