Yuran Kelas Coklat adalah sebanyak RM250 dan sila bawa bekas untuk mengisi coklat yang telah anda siapkan.
Apa yang akan kita belajar:
1. Membuat inti atau filling - ganache
2. Teknik tempering tanpa bilik berhawa dingin untuk real chocolates
3. Real chocolates dengan filling badam
4. Real chocolates dengan inti ganache
5. Nutty Praline dengan real chocolates
6. Coklat Bar with Bubble Rice dengan real chocolates
7. Teknik mencair coklat kompound
8. Wafer Munchy dengan teknik Enrobing
9. Coklat kompoun dengan inti ganache - acuan bunga ros dengan teknik Marbling
10. Mewarna coklat oreo - coklat kompaun
11. Oreo with Edible Image
12. Mewarna moulded lolichoc - coklat kompaun
13. Square Chocolate Box - Freehand Decoration
14. Mashmellow Lolichoc
15. Loli Bunga Sakura
Apa yang anda bawa pulang:
1. Coklat siap yang melebihi 50pcs
2. Nota lengkap
3. Sijil Penyertaan
4. Cenderahati berupa buku Pelbagai Kuih Bercoklat (selagi stok masih ada)
Kemudahan yang disediakan:
1. Belajar dalam suasana kelas yang lebih selesa. Setiap meja dikhaskan untuk 2 orang sahaja
2. Ruangan untuk Solat disediakan
3. Makanan tengahari akan disediakan - mungkin lewat sikit
4. Sijil Peryertaan akan diberikan
Apa yang diberi semasa kelas:
1. Coklat Converture Sicao (Milk) - 400gm
2. Coklat compound (Milk)- 200gm
3. Coklat Compound (Dark)- 200gm
4. Coklat Compound (White)- 200gm
5. Lain-lain peralatan akan disediakan
Selepas selesai kelas, proses packing coklat akan dimulakan. Anda boleh jadikan coklat yang anda buat sendiri sebagai personal katalog anda. Masukkan coklat ke dalam kotak, ambil gambar......TADA.....personal katalog anda telah siap.
Kelas bermula pukul 10pagi dan tamat lebih kurang pukul 7.00petang.
Tiada pembayaran deposit dikenakan tetapi syarat penting, perlu bagitahu Chetam awal beberapa hari sekiranya tidak dapat hadir. Sekiranya gagal, nama anda akan diblacklist.
Lokasi kelas ialah di rumah kedai:
Teratak Chetam
No 9, Jalan Semenyih Indah 9
Taman Semenyih Indah
43500 Semenyih
Landmark ialah tangki air JBA yang besar berwarna biru. Teratak Chetam terletak betul-betul berhadapan dengan tangki air ini. Sila rujuk kepada peta yang disertakan.
Peta hanya akan diemailkan selepas tarikh kelas dah konpem. Sekiranya anda masih belum menerima email selepas confirmation, sila sms atau email.
Email: chetam1@gmail.com
HP: 012-2650314
