Untuk Dijual : Colourful Teddy from ChocTam

Coklat Teddy yang berwarna warni dengan plbagai perisa seperti strawberry, blueberry, nenas, mangga, peppermint, epal dll.

Harga per pc : RM1.00
Berat : 15gm
Diperbuat dari coklat compound jenama SICAO.
Beli lebih dari 100pcs, dapat harga istimewa.

Teddy in Gift Box.
Dapat memuatkan sehingga 24pcs teddies. Dengan kotak hadiah yang cantik dengan hiasan teddy di luar.
Edisi Terhad.
Harga satu set : RM30.00

Teddy in Gift Box.
Ini adalah gambaran luar kotak hadiah Teddy.

Teddy Lolichoc.
Coklat Teddy dicucuk dengan lidi, dibalut rapi dan diikat dengan dawai keemasan.
Harga per pc : RM1.05
Pembelian melebihi 100pcs : Harga Istimewa

Coklat Teddy yang berwarna warni dengan plbagai perisa seperti strawberry, blueberry, nenas, mangga, peppermint, epal dll.
Berat : 15gm
Diperbuat dari coklat compound jenama SICAO.

Peraduan Cuba Teka - Apa ni?

1 Disember 2009
Assalamualaikum.....ada yang minta clue dari Chetam.

Makanan ni sebenarnya tak pernah pun Chetam jumpa di Malaysia. Chetam makan di Medan di rumah Emak Mertua Chetam. Nampak besar tapi sebenarnya kecil jer.....macam bungkusan gula-gula. Dah habis peraduan ni nanti, Chetam akan kongsi resepinya.

Hadiah menarik untuk dimenangi.....satu set hadiah istimewa terdiri dari Brooch Ekin, Sepasang cucuk tudung, Tabung Slim, Baju Hujan Ben10.....ada lagi.....kena tunggu Chetam cari dulu sebab simpan merata-rata. Tak janji tapi kalau jumpa, Chetam akan beg lipstik bercermin dan frame gambar disneyland yang Chetam beli dari Hong Kong akan turut diselitkan dalam hadiah tu nanti.

Hantar lagi tekaan anda.

Chetam
(P/S - kalau tak der pemenang, Chetam akan buat peraduan yang lain pula)

Buat pertama kali dalam sejarah, Teratak Chetam akan menganjurkan satu Peraduan Cuba Teka - Apa ni?

Lihat gambar di atas dan cuba teka apakah nama makanan tersebut.

Makanan ni dibuat sendiri oleh emak Buya di Medan dan akan dihidangkan setiap kali musim perayaan.

Hadiah peraduan akan diumumkan nanti.

Sila emailkan jawapan anda melalui email ke chetam1@gmail.com dan tarikh tutup adalah pada hari Jumaat, 11 Disember 2009. Keputusan akan diumumkan pada hari Ahad, 13 Disember 2009.

Jawapan setiap peserta akan dipaparkan di ruangan ini.

Sekian....Majulah Sukan untuk Negara.
Chetam

Jawapan yang diterima setakat ini:
1. Nurul Husna - Sagon
2. Rafidah Samsun - Biskut Milo
3. Ainaty Md. Yusof @ Watty - KACANG TANAH GORENG TUMBUK
4. Roses Alis - Sagun
5. Kak Yan - Sagun2
6. Sharmila Razak - Dodol
7. Norazian Mastor - Lempuk Durian
8. Suhaila - Sagon Kelapa
9. Siti Naizah - Lupa nama tapi isi kelapa kering yg dicampur gula/garam
10. Rohaida - Emping
11. Nurhaslindar - Sagun
12. Aisy Naziera - Nasi Kapit
13. Azlina Yusop - Burasak
14. Siti Zainab - Sagun @ Sesagon
15. Azizah Abd Aziz - Minta clue.....hehehe....nanti Chetam kasi
16. Zuwariah Hazemi - serunding ayam / daging
17. Delima Omar - Sagun
18. Siti Daharah - Sagon
19. Agos mn - Sagon

Hari Penyampaian Sijil Tadika Bistari IT, Bandar Teknologi Kajang

Chenul dah bersiap nak ke majlis penyampaian sijil. Siap ngan make-up lagi.

Deretan bakul berhias indah yang diisi dengan gulungan sijil.

Chenul turun ke bawah untuk berikan sekuntum bunga untuk Umi dan Buya sambil diiringi lagu Ayah dan Ibu oleh Allahyarham Sudirman Hj Arshad.

Persembahan oleh pelajar-pelajar 5 tahun. Lagu Putra Putri.

Selain dapat sijil, setiap pelajar dapat goodies bag

Ada pengantin lagi.....hehehe

Chenul tengah bertwist dengan lagu Selamat Pengantin Baru....nanti tengok video clip

Pelajar 6 tahun yang menari tarian Zapin

Dari kiri Cikgu Wan, Cikgu Jothi, Cikgu Shidah, Cikgu Lin dan Cikgu Su
Inilah barisan guru-guru Tadika Bistari IT yang mengambil masa seminggu untuk melatih anak-anak kecil ni membuat persembahan....TAHNIAH. Tak sangka pulak ramai betul pelajar tahun ni....67 orang. Mesti semput nak uruskan mereka semua.

Kelas Coklat : 8 Nov 2009

Gambar Chetam ambil setelah kelas coklat selesai. Sebab tu meja kosong.

Kawan Chetam dari tahun 90an pun datang belajar sambil bawa anak bongsu. Norizan ni kawan satu ofis dulu di MBf Kajang.

Yang ini Zana dari Puchong dengan Faezah dari Sg Besi. Hasil dari soal siasat oleh Zana.....baru lah tahu yang Faezah ni Pegawai Polis.

Iklan Berbayar: Belina Shop - Masalah Dengan Kulit Anda?

Hapuskan masalah jerawat di badan, mengurangkan bau badan, mencerahkan kembali ketiak hitam, daki-daki degil, kulit kusam, kulit kering, kulit berminyak, jerawat muka, jeragat, pigmentasi, blackhead, whitehead, panau dibadan dan kulit sensitif. Bertindak dengan berkesan secara semulajadi.

Mengandungi Bahan-bahan Semulajadi,

Tanpa Pengelupasan,

Tiada kesan sampingan,

Tidak mengandungi bahan kimia yang merbahaya(Hydroquinon).

Disahkan Halal oleh FIANZ.The Federation Of Islamic Assosiation Of New Zealand. Ia juga Diiktiraf oleh JAKIM

Maklumat Lanjut di Belina Shop

KELAS ANJURAN ITA'S DELIGHT - RESEPI UNTUK DI CUBA MINI FRUITS CAKE

Assalamualaikum Semua,

Disini saya sertakan senarai jadual kelas bagi tahun 2009 dan 2010 (Sehingga Februari 2010)

Jika nak mencuba mini kek dibawah ini .... silakan... sedap rasanya.. baru aje keluar oven.

MINI FRUIT CAKE

180 GM TEPUNG GANDUM
1 STEH DRY YEAST (YIS KERING)
125 GM BUTTER
125 GM GULA KASTOR
2 BIJI TELUR (A)
150 GM BUAHAN KERING (MASUKKAN DIDALAMNYA HIRISAN BUAH KUNDUR)

1. PANASKAN OVEN 170C.
2. MASUKKAN BUAH2AN CAMPURAN DIDALAM M ANGKUK DAN MASUKKAN 1 SBESAR
TEPUNG GANDUM DAN GAUL.
3. AYAH TEPUNG DENGAN YIS KERING KEDALAM MANGKUK.
4. MASUKKAN BUTTER DAN GULA KASTOR, DAN PUTAR HINGGA BERKRIM.
5. MASUKKAN TELUR SATU PERSATU DAN TERUSKAN PUTAR ADUNAN.
6. MATIKAN MESIN.
7. TEPUNG DI BAHAGIKAN 2.... 1 BAHAGIAN DI MASUKKAN BUAH2AN CAMPURAN
8. MASUKKAN 1 BAHAGIAN TEPUNG KEDALAM ADUNAN BUTTER. KACAU RATA.
9. MASUKKAN BAHAN CAMPURAN BUAH DAN TEPUNG.
10. KACAU RATA DAN SEDIA UNTUK DI BAKAR.
11. ACUAN KAK GUNA 5" BULAT

SENARAI KELAS 2009 - FEB 2010

KELAS MENGHIAS MOIST CHOCOLATE CAKE (SECARA TEORY)
KELAS PRAKTIKAL MEMBUAT HIASAN CUPCAKE (VANILLA DAN CHOCOLATE)

TARIKH: 19 DISEMBER 2009
TEMPAT: BENGKEL ITAS DELIGHT
WAKTU: 10.00 PAGI - 2.00 PETANG
YURAN: RM150.00

TEORI (PESERTA MELIHAT CARA-CARA PENGAJAR MEMBANCUH CUPCAKE, KEK
DAN JUGA MEMBANCUH BUTTERCREAM DAN CHOCOLATE GANACHE)

1. MEMPELAJARI TEKNIK DAN TIP UNTUK MEMBANCUH & MEMBAKAR CUP CAKE (COKLAT, VANILLA) DAN CHOCOLATE MOISTE CHOC KEK - RESEPI AKAN DIBERIKAN
2. MEMPELAJARI CARA MEMBANCUH BUTTERCREAM (untuk hiasan cupcake)
3. MEMPELAJARI CARA MEMBANCUH CHOC GANACHE
(memasak coklat ganache panas dan tuang keatas permukaan kek)
(memasak coklat ganache untuk hiasan di keliling dan permukaan kek)
- RESEPI AKAN DIBERIKAN

PRAKTIKAL
1. PESERTA AKAN MENGHIAS SEBANYAK 12 JENIS CUPCAKE DENGAN PELBAGAI HIASAN

TEMPAT TERHAD SILA BUAT TENGESAHAN DENGAN EMAIL KE rozita64@gmail.com ataupun tel 017-6757329

KELAS MEMBUAT BISKUT JUALAN TERLARIS KELUARAN ITAS DELIGHT

TARIKH: 17 JANUARI 2010 (AHAD)
TEMPAT: BENGKEL ITAS DELIGHT
WAKTU: 2.00 PETANG- 6.00 PETANG
YURAN: RM120.00

1. ORANGE MOUSSE
2. MILKY MILK CHOCOLATE COOKIES
3. LOVELY SWEETMELON
4. ALMOND TOASTED COCONUT COOKIES
5. SUJI SALJU
6. TART BLUEBERRY
7. GREENLACE
8. CASHEWNUT SPRINKLE
9. PAPPERMINT CHOCOLATE COOKIES
10. CHEESE CRACKERS COOKIES
11. CHOCOLATE CRUNCHY
12. PISTACHIOS YUMMIES

KELAS MINI TARTS

TARIKH: 31 JANUARY 2010
WAKTU: 2.00PM-6.00PM
TEMPAT: BENGKEL ITAS DELIGHT
YURAN: RM100.00

1. SARAWAK CHOCOLATE TART
2. BLUEBERRY CHEESE TART
3. MOIST PANDAN COCONUT TART
4. PINEAPPLE CHEESE TART
5. LEMON TART
6. CHOCOLATE ALMOND TART
7. FRUITS TARTLET
8. VIENNES TART
9. TART GULUNG CREAM CHEESE

KELAS KUIH MUIH TRADISIONAL DAN DESSERT

TARIKH: 7 FEBRUARY 2010
WAKTU: 10.00 AM-3.00PM
TEMPAT: BENGKEL ITAS DELIGHT
YURAN: RM100.00

1. TALAM SOYA PANDAN
2. TALAM LAPIS KELADI
3. TALAM LAPIS LABU
4. TALAM SUJI PANDAN
5. KUEH PANDAN KACANG HIJAU
6. TALAM ABUK ABUK SAGO
7. AGAR-AGAR BLUEBERRY CHEESE
8. PUDING GULA MELAKA KACANG HIJAU

KELAS FONDANT DAN SUGARPASTE DECORATION FOR CAKES DAN CUPCAKES

TARIKH: 14 FEBRUARY 2010
WAKTU: 10.00 AM-6.00PM
TEMPAT: BENGKEL ITAS DELIGHT
YURAN: RM500.00
LIMITED SEAT

MODULE
1. HOW TO MAKE FONDANT (FOR COVERING CAKES)
2. HOW TO MAKE SUGARPASTE (FOR MAKING FLOWER, ARUM LILY)

NOTA: GAMBAR CAKE DAN CUPCAKES ADA DI GALERY - CLASS

1. PESERTA AKAN DI AJAR DARI PROSES PENYEDIAAN MEMBANCUH FONDANT UNTUK MEMBALUT KEK DAN MENGGUNAKAN TEKNIK-TEKNIK KHAS UNTUK MENGHIAS KEK TERSEBUT.
2. PESERTA AKAN DI AJAR DARI PROSES PENYEDIAAN MEMBANCUH SUGARPASTE UNTUK MEMBUAT BUNGA.
3. PESERTA AKAN DIBERIKAN CUPCAKE UNTUK DIHIAS DENGAN FONDANT DAN BEBERAPA DESIGN BUNGA YANG SESUAI UNTUK DIJADIKAN HANTARAN ATAU CENDRAHATI PELBAGAI JENIS MAJLIS

KELAS PENGHASILAN COKLAT DARI RUMAH

Tarikh: DITETAP KAN ATAS PILIHAN PESERTA
Minimum peserta; 2 ORANG
Yuran: RM250.00

Module 2009
1. Cara-cara menghasilkan coklat menggunakan coklat converture.
2. Membuat inti coklat, strawberry, peanut butter dan chocolate.
3. Menghias Biskut Pistachios Chocolate menggunakan coklat compound
4. Menghias Chocolate Ball menggunakanc oklat compound.
5. Menghias biskut dengan fondan dan royal icing.

Module tahun 2010
1. Cara-cara menghasilkan coklat menggunakan coklat converture
2. Membuat inti coklat, stowberry, peanut butter dan chocolate.
3. Menghias Biskut Pistachios Chocolate menggunakan coklat compound
3. Cara-cara membuat Stainglass Cookies dan menghias cookies menggunakan fondant dan royal icing

NOTA:
TEMPAT TINGGAL DISEDIAKAN BAGAI PESERTA DI LUAR KAWASAN.

KELAS CUPCAKE HIASAN DAN FONDAN/SUGARPASTE, ITAS DELIGHT BERGABUNG DENGAN NURULL BAKERY ...

KETERANGAN LEBIH LANJUT SILA LAWAT www.ita-delight.com

Kak Ita

IKLAN BERBAYAR : KELAS MASAKAN DI ZATI D'HATI

Anda minat nak belajar deko kek?

Kami akan ajar samada anda dah ada basic ataupun belum. Jangan bimbang, kami akan bimbing sehingga anda dapat melakukan dengan baik.

Sebarang pertanyaan, keraguan dsbnya, sila pm atau email ke zatidhati@gmail.com atau call 017-9427033, 013-9823030. SMS tidak dilayan, maaf ye. Anda juga boleh layari http://zatidhati.blogspot.com untuk melihat perkembangan kelas dan pengeluaran produk kami.

Ada sesapa nak belajar hias kek dalam cuti sekolah ni, ambil kesempatan sementara anak-anak cuti sekolah. Di bawah ni jadualnya:

JADUAL KELAS KEK ZATI D'HATI
7 nov - buttercream 3D dan carton artwork
8 nov - buttercream basketweave & speciality/ fondant hantaran (ada 2 kosong)
9 nov - intensif cupcake (ada 3 tempat kosong)
10 nov - chocolate deko (ada dua tempat kosong)
11 nov - hand made chocolate (ada dua tempat kosong)
12 nov - novelty, basketweave, speciality (ada dua tempat kosong)
13 nov - 3D & cartoon artwork, fancy cookies
14 nov - choc deco/ cupcake
15 nov - intensif cupcakes
16 nov - ? (boleh tempah sebarang kelas)
17 nov - ? boleh tempah sebarang kelas)
18 nov -? (boleh tempah sebarang kelas)
19 nov - ? (boleh tempah sebarang kelas)
20 nov - ? (boleh tempah sebarang kelas)
21 nov - intensif cupcakes/tiers wedding buttercream
22 nov- fondant stack wedding cake/ fondant tiers wedding cake (ada dua tempat kosong)
23 nov - fondant hantaran/ choc deco (ada 2 tempat kosong)
24 nov - ? (boleh tempah sebarang kelas)
25 nov - ? (boleh tempah sebarang kelas)
26-27 - CUTI AIDIL ADHA
28 - ? boleh tempah sebarang kelas
29 - stack wedding cake (royal aising) - 2 kekosongan
30- basketweave berpenutup & speciality hantaran & choc deco ( 1 kekosongan)
1 dec - kelas choc indulgence dan kek opera (ada dua kekosongan)
2-4dec - ? (boleh tempah sebarang kelas)
5&6 dec- CUTI
7 & 8 dec - kelas sugar flower (ada dua lagi kekosongan)
9 dec - chocolate fondant, fantastic jelly (ada dua lagi kekosongan)
10 dec - wedding stack fondant dengan 3 teknik (ada dua lagi kekosongan)
11-31 dec - ? (boleh tempah sebarang kelas)

Kat mana bengkel kami? Kat Bandar Diraja Pekan. Mungkin ada yang kata, "jauhnya." Bila kita anggap jauh, maka terasa jauh jadinya. Bila kita rasa dekat, tak ada apa pun jadi halangan. Ada bilik penginapan di bengkel kami, bayaran RM10 untuk satu malam.

Kalau nak hotel, rest house, ni nombornya:
Penginapan:
Polo Inn 09-4224587
Inderapura 09-4266166
Melati Inn 09-4223388
Chief Rest House 09-4226941
Bermalam di bengkel - dikenakan bayaran RM 10 semalam

Terimakasih atas sokongan anda.
Zati D'Hati

IKLAN BERBAYAR : KELAS MASAKAN DI AKADEMI CITRA KLASIK

www.citraklasik.com

Sekali dtg, pasti akan dtg lagi....

7 Nov - 10pg ke 5 ptg

PRODUK SEJUKBEKU UTK PENGUSAHA KECIL Part 1 : belajar membuat produk, teknik sejukbeku dan pembungkusan serta jangka hayat produk: Roti Canai, Roti Boom, karipap pusing, karipap biasa, samosa, popiah, kueh boom, cucur badak, kueh keria, cek mek molek, kueh kasturi. KELAS PRAKTIKAL. Sila bawa apron, kayu penggelek kecil, sehelai tuala tangan, pisau kecil. Free acuan karipap 2 unit seorang

Ahli RM170 + mkn Tengahari & sijil
B/Ahli RM200

---------------------------------------------------------------

8 Nov - Ahad 10 pg

BENGKEL CUP CAKE : belajar membuat cup cake menggunakan kek butter chocolate, kek butter badam, kek sponge anika rasa, teknik membuat pelbagai jenis krim dan hiasan yang menarik utk majlis perkahwinan, birthday dan apa saja…jgn ketinggalan! Kelas praktikal, dtg bawa apron ye! Anda akan pulang dengan pelbagai variasi cup cake sebanyak 16 biji….jgn lepaskan peluang ini.. sila bawa nozzle 233, 22, 69, 16, 4ft, 104, 48 ( nozzles boleh juga dibeli di Citra Klasik)

Ahli RM95
B/Ahli RM140

---------------------------------------------------------------

8 November - Ahad 3 ptg

KELAS TERBARU...jgn ketinggalan.........ANIKA DIMSUM HALAL.

Anda suka makan DIMSUM tapi susah nak dapat yg halal? Jom kita belajar dan buat sendiri..sungguh mudah sebenarnya...4 jenis DIMSUM aneka inti...belajar secara praktikal/hands on dan bawa pulang utk jamu keluarga....

Katerer katerer di luar sana....apa lagi? Hidangkan makanan istimewa ini utk pelanggan anda...pasti ump!

Ahli RM80
Bukan Ahli RM100

---------------------------------------------------------------

10,11,12 Nov - 9pg ke 5 ptg

PEKEJ USAHAWAN BAKERI

10 November : ROTI : kategori sweetbun ( 10-15 jenis), sandwich loaf, French loaf, Italian Pizza.

11 Nov : PASTRI : shortcrust single & double, choux pastry, puff pastry, Danish Pastry , sugar Dough ( fruit tart, cheese tart, egg tart, cream puff, éclairs, chicken pie, sardine puff, blueberry pastry, croissant, apple pie, cheese pie, )

12 Nov : KEK & HIASAN : chocolate moist, chocolate fantasy, American chocolate, blueberry , blackforest, carrot & walnut cake, tiramisu, boston cheese, mocha kek, Royal Fruit.

·kelas 100% praktikal. SIla tempah kelas awal dan deposit 50% hendaklah dimasukkan ke akaun bank. Yuran selebihnya dibayar pd hari kelas. Kelas terhad kepada 10 orang yg pertama membayar deposit sahaja.
·Diskaun 10% utk pembelian peralatan bakeri yg berharga lebih RM10 di citra klasik dr 10 ke 12 Nov sahaja
·Sila bawa sehelai tuala kecil, pisau, gunting, spatula, turntable dan penggelek.

Ahli RM650
B/Ahli RM750
Sehari
Ahli RM220
B/ahli RM250
+ makan thgari
+ sijil
Free Apron utk pekej 3 hari

----------------------------------------------------------------

14 Nov - Sabtu 10pg

MENGHIAS KEK DGN BUTTERCREAM, terhad utk 5 org pertama yg mendaftar dan membayar deposit saja.
·Membancuh buttercream
·Teknik menghias dgn teknik paiping border, frills, bunga, daun, basket weave dan byk lagi
·Teknik membuat kek bertingkat sebagai wedding kek

Peserta akan menerima 2 bj kek yg dihias sendiri, 1 set cake pillar, cake board dan cake box , buttercream. Sila bawa nozzels, turntable, spatula, sehelai tuala tangan dan 1 roll tissue.
Ahli RM200
B/Ahli RM240

-----------------------------------------------------------------

15 Nov - Ahad 2 ptg

MEMBUAT DAN MENGHIAS FANCY COOKIES utk cenderahati perkahwinan atau hantaran pertunangan atau apa apa aja…..Design yg cun cun dan vogue gitu…
Yuran Promosi utk Ahli RM90
Bukan Ahli
RM120

-----------------------------------------------------------------

18 Nov - Rabu 3 ptg

PERMINTAAN TERLALU TINGGI MEMAKSA KAMI MENGULANGI LAGI DAN LAGI DAN LAGI.....

DONUT & CHARKOI : belajar membuat donut yg sungguh lembut dan gebu dengan pelbagai jenis topping dan hiasan dan juga charkoi cara jualan di pasar malam …free resipi, cicah cakoi : sos cili dan kaya pandan

Ahli RM50
B/Ahli RM80

------------------------------------------------------------------
20 Nov - Jumaat 2.30ptg

NASI LEMAK KOMERSIL : Belajar membuat NASI LEMAK KUKUS dan NASI LEMAK EXPRESS secara komersil, , sambal ibu yang kaw kaw, ayam goring serai, rendang cili padi daging, sambal tumis sotong kering, sambal ikan bilis dgnpetai Anda juga akan diajar utk mempelbagaikan lauk pauk utk nasi lemak dan juga teknik pembungkusan nasi lemak menggunakan daun pisang . Dptkan khidmat nasihat utk memulakan perniagaan nasi lemak. Bawa apron ye kak..ye bang…

Ahli RM100
Bukan Ahli RM130

------------------------------------------------------------------

21 Nov - Sabtu 10pg

KUEH BAHULU KOMERSIL : belajar membuat bahulu secara komersial, teknik pembungkusan dan penggunaan bahan pengawet utk jangkahayat bahulu : bahulu cermai, bahulu pandan chocolate rice, bahulu strawb, beri jem ,bahulu pelangi ,Bahulu gulung free resipi bahulu lapis
Ahli RM60
b/ahli RM80
------------------------------------------------------------------

21 Nov Sabtu 2ptg

PEKEJ KUEH TALAM / kueh basah: talam keladi, talam suji gula merah, , talam cendol, talam pandan nyonya/ Talam Gula Merah, talam berlauk, murtabak kraker, macaroni bakar, koleh kacang Serimuka pandan, serimuka pulut hitam, + 3 free resipi Talam Sagu Durian, Talam Soon, Kelas, Tlm Ubi kayu, Kelas Praktikal. Sila bawa apron
Terhad utk 10 org pertama yg membayar deposit sahaja
Ahli RM150
b/Ahli RM180
dgn teabreak & sijil

-------------------------------------------------------------------
22 Nov - Ahad 230ptg

FROZEN FOOD PART 2 : kueh pau yg gebu dan lembut, sardine roll, bread roll, mini murtabak. Ketahui teknik sejukbeku dan jangka hayat produk serta teknik pembungkusan .
Ahli RM70
B/Ahli RM90

--------------------------------------------------------------------
24 Nov - Rabu 3 ptg

KEK LAPIS KOMERSIL EKONOMI UTK JUALAN HARI RAYA : belajar teknik yg betul utk membancuh kek lapis, melapis dan membakar utk mendapat hasil kek yg lembut dan cantik serta tahan lama. Kek lapis prune, kek lapis masam manis, kek lapis lengit berempah, kek lapis chocolate cheese, kek lapis peppermint, kek lapis tembikai

Ahli RM100, b/Ahli RM140

--------------------------------------------------------------------
25 Nov - Rabu 3 ptg

KEK BUAH POPULAR : kek buah kukus, kek buah bakar yg lembab dan sungguh sedap, cupkek buah buahan utk buah tangan perkawinan. Belajar memotong kek utk buah tangan dan cenderahati dan pelbagai cara pembungkusan yg simple dan menarik.

Ahli RM60
B/Ahli RM80

--------------------------------------------------------------------

25 Nov - Rabu 10pg

PERMINTAAN TERHANGAT! KUEH BAKAR BIJAN, KUEH BAKAR JAGUNG, APAM BUNGA, APAM KAYA, PUDDING ROTI SOS KASTAD
Ahli RM50,
B/ahli RM60

--------------------------------------------------------------------

28 Nov - Sabtu 10pg

KEK KOMERSIAL ALA ALA PASAR MALAM : kek pisang, kek marble, kek pelangi, anika kek perasa butter, anika kek bantal ( sponge chocolate, sponge oren, sponge strawberi), kek chocolate ekonomi dgn topping, Chiffon pandan, lapis pandan free resipi lapis keladi, lapis oren. Kelas praktikal. Sila bawa apron, spatula. Percuma 1 tin kek utk setiap peserta

Ahli RM150
b/ahli RM190
+ lunch + sijil

---------------------------------------------------------------------
29 Nov - Ahad 10pg

KEK KAWIN/WEDDING CAKES KEMBALI LAGI ATAS PERMINTAAN RAMAI! : menghias KEK & CUPKEK dgn ising FONDANT dan ROYAL ISING. Belajar membancuh dan menebar fondant serta belajar paten paten menarik seperti swag, scallops, garret frill, ribbon inserts, marbling effect. Handkerchief dan byk lagi..anda akan pulang dgn sebiji dummy kek bernilai RM140 dan 6 bj cupkek bernilai rm30 yang anda hias sendiri…berbaloi kan? Kelas praktikal. Sila bawa apron dan kayu penggelek. Deposit 50% hendaklah dibayar sebelum 20 Nov. Terhad kepada 5 org pertama yg membayar deposit sahaja. ( anda boleh memilih utk menghias fondant ke atas kek yg betul dan bukan dummy dgn tambahan RM10 sahaja). Kelas ini tidak termasuk kelas membuat bunga dgn gumpaste...


SPECIAL UTK AHLI RM250
+ sijil + lunch

b/Ahli RM290
---------------------------------------------------------------------


Untuk pendaftaran : Sila SMS kan :
NAMA PENUH, NO.TEL, NAMA KURSUS & TARIKH KURSUS YANG INGIN DISERTAI kepada 0196430505 ( Amira) atau 0192605043( kakpau) atau telefon pejabat 0387346427 ,/faks ke 0387360034 atau datang sendiri ke AKADEMI CITRA KLASIK, 15, Jalan Hentian 4 , Pusat Hentian Kajang, Jalan Reko, Kajang, Selangor. Utk kelas RM100 ke atas, deposit 50% hendaklah dimasukkan ke akaun kami sebagai pengesahan kedatangan..